蚌埠市人民政府办公室关于印发2006年蚌埠市食品安全专项整治工作实施意见的通知
（蚌政办〔2006〕72号）
各县、区人民政府，市政府各有关部门、单位：
《2006年蚌埠市食品安全专项整治工作实施意见》已经市政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
二○○六年八月二十八日
2006年蚌埠市食品安全专项整治工作实施意见
一、突出抓好农村食品安全整治，保障农村地区食品安全
（一）进一步加强农村地区食品生产加工、流通和消费等各个环节的监管。开展“农村食品市场专项整治年”活动。全面清理农村食品生产经营主体资格；开展农村食品市场专项检查，突出整治各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、作坊、商店、食店、餐馆和学校食堂，严厉查处无证经营行为。
（二）进一步推进农村食品安全流通网、监管责任网和群众监督网建设。推进“万村千乡市场工程”。建立农村专兼职食品安全管理队伍，健全综合协调机制。
二、深入推进无公害食品行动计划，加大农产品源头污染治理力度
（三）推进农业标准化生产。重点抓好一批优质特色农产品生产标准化示范基地建设，标准化管理覆盖率要求达到75%以上，普及无公害蔬菜适用技术，确保规模化菜地全面实行无公害标准化生产；抓好无公害农产品和绿色食品认证工作，无公害农产品认证年增长40%以上，获得绿色食品使用标志产品数年增长30%以上。
（四）强化农产品质量安全例行监测。继续开展种植业产品农药残留、畜产品“瘦肉精”和水产品“氯霉素”等质量安全例行监测工作；开展无公害农产品、绿色食品和有机农产品专项监测与认证抽查工作。
（五）深入开展对农产品生产环境、投入品、生产过程的治理。抓好种子、种苗、肥料、农药（鼠药）、兽药、饲料、饲料添加剂等农资产品专项整治，饲料抽检合格率90%以上；推广使用高效低残农兽药；强化农资产品质量监管和认证，扩大放心农资下乡进村试点，积极推进农资连锁经营和企业诚信体系建设，保证农资市场营销质量。
（六）切实加强基础工作。加大种植养殖基地、出口企业的人员培训，提高防范污染的意识和能力，积极控制有毒有害生物的侵袭；建立可追溯性标识和记录，提高基层人员安全监控意识；引导基地建立质量管理体系，发展有机食品认证。
三、继续推行食品质量安全市场准入制度，严厉打击食品生产加工领域制售假冒伪劣食品行为
