（二）抓重点作物。要高度重视稻谷生产，通过适度恢复双季稻，合理引导粮经轮作，加快水毁耕地的复垦，鼓励撂荒地复垦种植，推广节本增效技术，提高粮食效益等多种途径，鼓励农民种植水稻特别是优质稻，力争使全省稻谷面积达到1370万亩。

　　要利用农业部建设南方马铃薯优势产业带的契机，采取有力措施，促进我省马铃薯生产的新发展。要根据我厅制订下发的《关于加快甘薯、马铃薯产业发展的意见》，因地制宜，认真组织实施，力争全年马铃薯种植面积比上年扩大10万亩。闽东南沿海平原冬种马铃薯已进入“团棵”结薯期，要强化水肥管理，强化病虫害防治；闽东北、闽中山区的传统马铃薯主产区，要采取覆盖保温等措施，确保齐苗壮苗。要注意引进新品种，改善品种结构，扩大推广高产、抗病、优质、专用型品种，扩大脱毒低代种薯的应用面积。要大力推广马铃薯综合配套高产栽培技术，力争全省马铃薯单产提高5%以上。

　　要通过水旱轮作，复垦地利用，边杂地种植，幼龄果茶园套种等多种途径和方式，扩大甘薯种植面积。要将推广甘薯脱毒苗作为提高单产和改良品质的重要途径，因势利导，趁势而进，扩大推广，力争使全省甘薯脱毒苗应用面积比上年扩大50万亩，亩产比非脱毒的提高15%。要推广良种壮苗，扩大夏秋甘薯提前套种面积，插足基本苗，增施磷钾肥，强化病虫害防治，适当延迟收获，促进全省甘薯产量有较大幅度提高。

　　（三）抓重点技术。各地要在认真落实生产计划，千方百计扩种多种的基础上，把工作着力点更多地转移到依靠科技进步，推广先进技术，降低生产成本，提高粮食单产，增加经济效益上来。一要加大超级稻的示范推广力度。要认真总结成功经验，加大宣传力度，抓好计划落实，做好技术服务，力争全省超级稻推广面积达到350万亩，其中：福州市30.5万亩，泉州市34万亩，莆田市18.5万亩，漳州市25.5万亩，龙岩市55万亩，三明市77.5万亩，宁德市38.5万亩，南平市70.5万亩。要选择推广Ⅱ优航1号、特优航1号、D优527、Ⅱ优明86、准两优527、两优培九二、甬优6号、D优202及我省推荐的特优627、Ⅱ优航2号、D奇宝优527、Ⅱ优1273等优良品种；选择中低海拔、土壤肥力中上、非稻瘟病区或稻瘟病轻发区推广超级稻，尤其是要注意引导和推广烟-稻、菜-稻、豆（枝豆）-稻等水旱轮作模式；要认真落实种子消毒，精量播种，培育壮秧，合理密植插足基本苗，测土配方科学施肥，间歇灌溉湿润栽培，强化测报防治控制病虫危害等措施，力争超级稻获得高产。二要努力提高再生稻成功率和单产。山区中低海拔温光资源种一季稻有余，种双季稻不足的地区以及近年来“退双改单”面积较大的地区，要把发展再生稻作为稳粮增粮的重要途径，采取切实有效措施，力争全省再生稻成功面积达73万亩，再生季单产达250公斤。南平、三明、龙岩、宁德、福州等5个设区市，适宜培植再生稻的稻田面积大，要加大宣传培训力度，落实适时早播、培育壮秧、插足基本苗、两次烤搁田、施足促芽肥、十黄收割头季稻、高留稻桩、防控稻飞虱、纹枯病等配套技术，千方百计提高再生稻成功率和单产。三要扩大示范推广免耕栽培技术。侧重抓好水稻免耕抛秧和马铃薯免耕下种，稻草覆盖分次培土技术的示范推广，力争全省推广面积达到100万亩，每亩节约成本20%左右。水稻免耕抛秧的，要选择分蘖力强、根系发达、茎秆粗壮、抗倒伏能力强的品种；要认真做好稻桩稻草的腐烂处理和杂草的防除；适当增加抛栽基本苗，以确保高产所需的合理群体；要浅灌勤灌、多露轻晒、壮秆促根。马铃薯稻草覆盖免耕栽培每亩需干稻草700～800公斤，应选择在非蘑菇（草菇）主要生产区示范推广；前作是水稻的，应采取齐泥割稻。同时，要做好种薯消毒催芽，稻草均匀密盖，泥土点压，防寒防冻，湿润灌溉，增施钾肥，防治地老虎、晚疫病的配套措施的落实，提高马铃薯单产和质量。

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