（四）工商行政管理部门
1.预期目标：切实加强流通环节的食品安全监管。在流通环节推行食品安全责任制和承诺制；规范大中型食品商场（超市）的散装食品经营行为；严厉打击无证照经营食品的行为，取缔“三无”食品，净化食品市场，加强流通环节食品安全检测，确保人民群众饮食安全。
2.主要工作任务：各级工商行政管理部门要把好市场主体准入关，全面实施食品进货检验、索证索票、购销台帐和质量追究制度，使大型市场、超市进货做到证票齐全率达95%以上；每年对与人民群众生活密切相关的米、面、油、肉、乳、儿童食品进行2-3次检测。严肃查处违法食品广告、虚假广告宣传和侵犯注册商标专用权、标识使用等违法行为。
（五）卫生部门
1.预期目标：加大对无卫生许可证生产经营行为的查处力度，使无卫生许可证生产经营的违法行为得到有效遏制；逐步推行食品卫生监督量化分级管理制度，引导消费者知情消费，合理消费，切实保障广大人民群众的饮食安全。
2.主要工作任务：各级卫生部门要严格卫生许可证发放和监督管理；加强食品卫生日常监管，以餐饮业为重点，进一步推行食品卫生监督量化分级管理制度，落实《
餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的各项要求，会同有关部门加强学校食堂、建筑工地食堂的食品卫生日常监管；继续做好对保健食品生产单位执行《保健食品良好生产规范》情况的监督检查，定期公告保健食品生产单位的卫生许可情况，同时加强对保健食品经营单位的监督检查工作；继续加大对食品添加剂生产、经营及使用的监管力度；进一步做好饮用水的监督监测工作；严肃查处无卫生许可证生产经营等违法行为；进一步做好食品污染物和食源性疾病监测网络创建工作；继续完善食品检验检测体系建设，为卫生执法监督提供强有力的技术支持。
（六）其他相关部门
海关、出入境检验检疫部门要加强进出口食品监管，严把进出口食品安全卫生质量关，强化对出口食品从原料种植、养殖、收购、加工、包装、储存、运输等各个环节的关键控制点的监控和进口食品的索证管理工作；认真抓好出口食品原料基地备案管理和出口食品企业卫生注册考核评审工作；按照建设新疆边陲安全卫生检疫检验屏障总体要求，逐步完善新疆进出口食品安全检验检疫检测协作网，将出口检验检疫与日常监督管理有机结合起来；按照国家法律法规对进口食品认真开展各项检验检疫工作，进一步做好进口食品后续管理工作和口岸食品卫生监管工作，切实把好进出口食品安全卫生质量关。
公安部门要积极配合有关部门，加大综合执法、联合执法力度，重点查处制售假冒伪劣食品和有毒有害食品等案件，捣毁制假窝点，依法严惩危害严重、社会影响恶劣的犯罪分子。健全食品违法案件受理、查办、督办责任制和错案追究制，严格办案程序和办案纪律，提高办案质量和效率。健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查与协作机制，配合有关行政管理部门，查处暴力抗法案件。
