(一)本季度抽查的17类食品中，大中型企业的产品质量较好，产品平均抽样合格率为89．8％，而部分小型企业生产的酱腌菜、酱油、炒货、豆制品等质量问题较多，发现的主要质量问题：
　　一是微生物指标超标。抽查的酱油，有4种产品的菌落总数超出标准规定，菌落总数超标最严重的是标准限定值的11倍多，有1种产品的大肠菌群实测值是标准限定值的80倍；抽查的豆制品，有7种产品的微生物超标，其中有1种产品的菌落总数达到标准限定值的46．7倍；抽查的炒货，有4种产品的微生物超标。
　　二是超范围或超限量使用食品添加剂。抽查的酱腌菜，有7种产品超限量使用甜味剂，最严重的是标准限量的3倍；抽查的膨化食品，有13种产品被检出超范围使用甜味剂；抽查的豆制品，有3种产品被检出超范围使用苯甲酸防腐剂。
　　三是产品特征性理化指标不符合标准要求。抽查的酱油，有39种产品的氨基酸态氮含量不合格，含量最低的是标准规定的1／10；抽查的中老年奶粉，有2种产品的钙含量不达标，最低的是标准规定下限值的60％，有5种产品的维生素含量低于标准要求；抽查的水果罐头，有7种产品的净含量和2种产品的固形物含量低于标准要求；抽查的冻虾仁，有4种产品的净含量不达标。
　　四是产品的标签标注问题较多。主要问题是产品使用了食品添加剂而未标注，未按标准规定标注质量等级，未注明厂址等。
　　(二)本季度抽查的日用消费品中，润肤膏霜、电热水器、电磁灶等产品质量较好，部分小型企业生产的电火锅、羊绒针织品、女士内衣、木制床头柜等质量问题较多。
　　抽查的电火锅存在的主要质量问题，一是有3种产品发热试验不合格；二是有3种产品的非正常工作试验不合格，出现发热管烧断、烧穿等现象。
　　抽查的羊绒针织品存在的主要质量问题，一是有5种产品的二氯甲烷可溶性物质含量超标；二是有4种产品实测的纤维含量或纤维成分与标称不符；三是有9种产品标识标注不规范，主要是无标识、无耐久性标签或标签内容不全等。
　　抽查的女士内衣存在的主要质量问题，一是有3种产品检出了禁用的可分解芳香胺染料；二是有4种产品的pH值超标，pH检测值在8．0以上，呈偏碱性；三是有12种产品的纤维成分含量与标称不符。
　　抽查的木制床头柜存在的主要质量问题，一是有8种产品甲醛释放量超标，最高的甲醛释放量超出标准限值5倍；二是有12种产品的活动部件垂直加载稳定性不符合标准规定；三是有7种产品的抽屉滑道强度不合格。

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