序号

检验项目

检验方法名称

标准编号

1

酒精度

俄得克　试验方法 酒精度

GB/T 11858

2

碱度

俄得克　试验方法 碱度

GB/T 11858

3

总酯

俄得克　试验方法 总酯

GB/T 11858

4

总醛

俄得克　试验方法 总醛

GB/T 11858

5

甲醇

俄得克　试验方法 甲醇

GB/T 11858

6

杂醇油

俄得克　试验方法 杂醇油

GB/T 11858

7

感官

俄得克　试验方法 感官评价

GB/T 11858

8

净含量

定量包装商品计量监督检验规则

JJF 1070

序号

检验项目

检验方法名称

标准编号

1

酒精度

露酒中酒精度的试验方法

QB/T 1981

2

滴定酸

露酒中滴定酸的试验方法

QB/T 1981

3

总糖

露酒中总糖的试验方法

QB/T 1981

4

甲醇

蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

5

杂醇油

蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

GB/T 5009.48

6

锰

蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

GB/T 5009.48

7

铅

食品中铅的测定方法

GB/T 5009.12

8

菌落总数

食品卫生微生物学检验　菌落总数测定

GB/T 4789.2

9

大肠菌群

食品卫生微生物学检验　大肠菌群测定

GB/T 4789.3

10

肠道致病菌

（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）

食品卫生微生物学检验　沙门氏菌检验

食品卫生微生物学检验　志贺氏菌检验

食品卫生微生物学检验　金黄色葡萄球

菌检验

GB 4789.4

GB 4789.5

GB 4789.10

11

感官

露酒 试验方法　感官评价

QB/T 1981

12

净含量

定量包装商品计量监督检验规则

JJF 1070

检验项目

检验方法名称

标准编号

1

色度

酒精通用试验方法　色度

GB/T 394.2

2

乙醇

酒精通用试验方法　乙醇

GB/T 394.2

3

硫酸试验

酒精通用试验方法　硫酸试验

GB/T 394.2

4

氧化试验

酒精通用试验方法　氧化试验

GB/T 394.2

5

醛

酒精通用试验方法　醛

GB/T 394.2

6

甲醇

酒精通用试验方法　甲醇（GC法）

GB/T394.2/GB 10343

7

酸

酒精通用试验方法　酸

GB/T 394.2

8

不挥发物

酒精通用试验方法　不挥发物

GB/T 394.2

9

重金属

酒精通用试验方法　重金属

GB/T 394.2

10

氰化物

酒精通用试验方法　氰化物

GB/T394.2

11

正丙醇

酒精通用试验方法　正丙醇（GC法）

GB/T 394.2/GB 10343

12

异丁醇

酒精通用试验方法　异丁醇（GC法）

GB/T 394.2/GB 10343

13

异戊醇

酒精通用试验方法　异戊醇（GC法）

GB/T 394.2/GB 10343

14

感官

食用酒精　试验方法 感官评价

GB 10343