卫生部监督局关于含菊粉食品标识有关问题的批复
（卫监督食便函〔2009〕209号）
中国乳制品工业协会：
你协会《关于对使用菊粉的食品标签标示的请示》（中乳协〔2009〕45号）收悉。经研究，批复如下：
一、新资源食品菊粉是以菊苣为原料，去除蛋白质和矿物质后，经喷雾干燥等步骤获得，每日食用量应不大于15克，可用于各类食品，但不包括婴幼儿食品。
二、使用新资源食品菊粉为原料生产食品，必须按照《
新资源食品管理办法》和卫生部公告的要求使用新资源原料，其产品标签应当符合国家有关规定，但无需按照对新资源食品菊粉的要求标注使用范围。
