4.4.1.8　人员管理

　　--所有生产人员上岗前应有健康证明，患有相关人畜共患病的人员不得上岗；

　　--工作人员应淋浴、消毒、更换衣帽和鞋子后，方可进入生产区；

　　--应配备与其养殖规模相适应的兽医人员，兽医人员应取得执业兽医资格，并定期参加相关培训。

　　4.4.1.9　环境管理

　　--粪便和垫料应以封闭方式进行运输，并进行无害化处理；

　　--污水、污物处理符合环保要求。

　　4.4.1.10　制定生物安全管理措施及标准操作程序，至少包括：

　　--环境风险管理程序；

　　--易感动物、人员、车辆移动控制程序；

　　--场区、禽舍清洁卫生与消毒程序；

　　--人员、车辆、物品进场、进舍消毒程序；

　　--免疫程序；

　　--用药规定和程序；

　　--禽群健康状况日常观察与记录；

　　--怀疑发病禽群的诊断与控制程序；

　　--灭鼠、杀虫、防鸟措施；

　　--孵化场非受精蛋、死胚、终止胚，淘汰雏处理程序；

　　--粪便、污水、死淘鸡等无害化处理程序等。

　　4.4.2　屠宰加工厂

　　4.4.2.1　屠宰加工厂应获得以HACCP原理为基础的质量控制体系认证，确保其有效运行，并实施以下措施：

　　--质量检验；

　　--清洗、消毒；

　　--疑似疫病报告。

　　4.4.2.2　屠宰加工厂应有实验室实施常规检测。

　　4.4.2.3　屠宰加工厂屠宰的禽只应来自同一生物安全隔离区的养禽场。

　　4.4.2.4　不得接受和屠宰运输过程中死亡、染疫或疑似染疫、无动物检疫合格证明的禽只。

　　4.4.2.5　对所有出现异常症状和死亡的禽只应进行临床检查和病理剖检，必要时，进行实验室检测。

　　4.4.2.6　供宰禽只应按国家有关规定由官方兽医实施屠宰检疫。

　　4.4.3　流通运输

　　企业应对种禽场、养禽场、屠宰加工厂、饲料厂等不同生产单元间的流通运输实施有效的生物安全控制。

　　4.4.3.1　根据有关监测和流行病学调查结果提前确定雏禽、饲料、送宰商品禽等的运输路线，按指定路线进行运输；

　　4.4.3.2　使用专用运输工具，种蛋、雏禽和饲料应采用封闭式运输车；

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