卫生部公告
（2008年第4号）
根据《
中华人民共和国食品卫生法》和《
食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附表所列焦糖色（不加氨生产）等11种食品添加剂扩大使用范围、使用量。
特此公告。
二○○八年一月十一日
扩大使用范围、使用量的食品添加剂
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│ 类别 │ 添加剂名称 │ 使用范围 │ 最大使用量 │
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│着色剂 │焦糖色（不加氨生产│固体复合调味料、半固体复合调│按生产需要适量使用 │
│ │） │味料 │ │
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│ │栀子蓝 │冷冻饮品（食用冰除外） │1.0g/kg │
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│乳化剂 │硬脂酰乳酸钠 │植脂末 │10g/kg │
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│ │卵磷脂 │半固体复合调味料 │按生产需要适量使用 │
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│ │柠檬酸单甘酯 │婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿│2.4g/100g │
│ │ │配方食品 │ │
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│水分保持│三聚磷酸钠 │植脂末 │5g/kg │
│剂 │ ├──────────────┼────────────┤
│ │ │裹粉、煎炸粉 │3g/kg（以终产品中的含量 │
│ │ │ │计算） │
│ │ ├──────────────┼────────────┤
│ │ │固体复合调味料 │4.4g/kg │
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│防腐剂 │山梨酸钾 │蛋制品 │1.5g/kg │
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│ │脱氢醋酸钠 │熟肉制品、预制肉制品 │0.5g/kg │
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│ │二氧化碳 │饮料类 │按生产需要适量使用 │
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│增稠剂 │刺槐豆胶 │婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿│7g/kg │
│ │ │配方食品 │ │
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│营养强化│肌醇 │婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿│21－100mg/100g │
│剂 │ │配方食品 │ │
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